盐城响水：黄桃丰收季上演“金色狂欢”

八月的风，裹着初秋的微凉，把黄河故道边的那片甜香送进了响水人的鼻尖。循着味走进盐城市响水县沁心园家庭农场，一个个金黄饱满的黄桃垂挂枝头，像盏盏小灯笼藏在层层绿叶里，压弯了枝条，一幅鲜活热闹的丰收画卷，在这沙土地上徐徐铺展开。

“咔嗒”一声，果农指尖轻轻一拧，一颗裹着细密绒毛的锦绣黄桃便落入筐中。桃园里处处是忙碌身影，果农们穿梭在果树行间，熟练地摘果、分拣、装筐；不少游客提着篮子，漫步桃林，挑选心仪的果子，摘下一颗咬上一口，脆嫩果肉迸发鲜甜汁水，唇齿间满是浓郁桃香。

“嚯，这桃子真不小！”从县城赶来的游客孙雨惊呼着钻进林间，寻宝似的拨开枝叶，瞅准一个又大又黄的，轻轻一拧，桃子便稳稳落进掌心。汁水足、甜度高，那份脆甜从舌尖一路淌到心里。桃园里，既有年年赴约的“老熟客”，也有结伴体验采摘乐趣的亲子家庭。“每年到这个时候，我们都要来一趟，现摘的黄桃新鲜又香甜。”前来采摘的游客张倩拎着满满一筐黄桃，满脸都是收获的喜悦。

看着这番热闹景象，果园负责人王中友笑得合不拢嘴，一边招呼客人，一边唠起今年的好光景。“今年光照好，果期拉长了几天，糖分攒得足，口感特别棒。”他感慨，这一口甘甜，是从春天就开始的守候。人工除草、施有机肥、精细管护，每一颗桃子都在“绿色呵护”下长大。如今，这片桃园亩产4000斤左右，收益相当可观，“这哪是桃子，分明是树上结的‘金疙瘩’嘛。”王中友眉眼间的笑意藏都藏不住。

丰收的喜悦，同样在七套“十里桃园”里蔓延。沿着黄河故道一路向东，大有镇七套社区的千亩桃园热闹非凡。放眼望去，成片桃树郁郁葱葱，饱满圆润的黄桃缀满枝头，在绿叶间若隐若现。桃园里，游客三五成群挎篮穿梭，边摘边尝，不时传来“这个甜”“那个大”的惊呼声。“十里桃园”规划建设5000亩，从4月下旬到11月上旬均有鲜桃上市，涵盖20多个品种，拉长了整个鲜桃上市周期。“游客多了，果园的效益明显增加，附近的农家乐也热闹起来。”“十里桃园”负责人张弥良喜上眉梢。

丰产又丰收，带动千家万户，“十里桃园”高峰期每天用工上百人，周边村民在家门口就端上了“桃饭碗”。七套社区还引导群众在家前屋后种植桃树，以点带面扩大规模，真正让“小庭院”长出了“大财富”。

从枝头到车间，黄桃的“甜蜜之旅”远未结束。在江苏新地食品有限公司，一辆辆满载鲜桃的货车正排队卸货。车间里，热气裹着桃香扑面而来。自动化生产线开足马力“跑”得欢快，新鲜桃瓣在传送带上排着队，挨个“洗澡、蒸桑拿”，转眼变成一罐罐金灿灿的黄桃罐头，整齐码好等着漂洋过海去“闯世界”。该公司7条黄桃罐头生产线年综合生产能力达3万吨，产品远销美国、加拿大、澳大利亚等国家。凭借过硬品质，还拿到了麦当劳、肯德基的“入场券”。从卖鲜果到卖产品，一颗黄桃的身价翻了好几番，一条生产线拉长的是产业链，串起的是乡亲们的致富梦。

在响水，像这样的“金果果”不止黄桃一个——潘庄梨香飘四方、哈密瓜甜润心田、薛牌西瓜美名远扬，更有西蓝花扬帆出海、鲜食玉米产销两旺、铁皮石斛崭露头角，特色产业“百花齐放”，持续推动着传统农业向现代农业加速蝶变。丰收的鼓点还在敲响，响水的故事也在这片热土上，一茬接一茬地生长。（张媛 叶珊珊 王静）