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“吃蛋价格降了点”，昨天据一位“马大嫂”介绍，鸡蛋这两天在农贸市场每斤价格跌到6元以下。昨天据市价格监测中心发布数据显示，本地农贸市场鸡蛋平均零售价跌到每斤5.76元，和11月平均零售价相比，下降幅度达到8.46%。 “全家三口每天早餐，每人一个白煮蛋。”据家住园区的顾女士介绍，吃蛋是家里的“刚性支出”，最近高企的蛋价出现回落，吃蛋可以少花点钱了。据国家农业农村部监测数据显示，鸡蛋在11月1日达到2019年最高每公斤12.87元之后，批发市场鸡蛋价格持续明显下降，到11月25日，均价回落到今年8月水平。据市价格监测中心监测显示，近期本地市场猪肉价格平稳有降，鸡蛋价格也随之下降，平均零售价回到每斤6元以下。 本地市场鸡蛋供应略有上升。据南环桥市场统计，前期鸡蛋到货量一直在每天20吨左右，近期出现上升趋势，到货量基本保持在每天21吨。随着到货量增加、市场供应充足，再加上市场需求相对稳定，鸡蛋批发价持续下降。昨天南环桥市场洋鸡蛋批发价在每斤5元，草鸡蛋批发价在每斤5.75元，与上周同期价格比分别下跌2%、7%，与11月同期价格比，分别下跌21%、28%。 “冬天烧一锅红烧肉笋干煨蛋，既好吃又有营养。”据一位老苏州介绍，最近猪肉、鸡蛋价格都跌了，多买点冬季“食补”。据市价格监测中心近期监测显示，11月下旬，苏城9家农贸市场鸡蛋零售均价还在每斤6元以上，从11月23日为每斤6.01元，24日起零售价格就跌到每斤6元以下，并一直延续到现在。其中，24日每斤5.94元，30日5.79元，周环比下降3.66%。昨天跌到5.76元，日环比下跌1.2%，比11月均价下降8.46%。 蛋价主要受供求影响，据业内人士分析，目前我国鸡蛋供应充足，10月全国鸡蛋产量同比增长6.1%，连续6个月环比增长，预计鸡蛋今年增产60万吨以上。在供给充足、需求相对稳定情况下，鸡蛋价格正回归理性。 |
