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南农大82岁女教授张文卉永葆青春的 追梦“天线”

发布时间: 人气:  编辑:清风

      塞缪尔·厄尔曼在一篇感动世界的散文《青春》里说:青春应是一种永恒的心态。每个人的心中都应有座无线电台,不断地接受美感、希望、勇气与力量,就会永葆青春。倘若你收起天线,即使你年方20,你已垂垂老矣;倘若你已经80高龄,若竖立天线去收听乐观进取的电波,仍会青春焕发。 
      82岁的年龄,42岁的心态。现任南京圣菊缘生物科技有限公司总经理南京农业大学退休女教授张文卉,竖立用中医为人类健康做贡献的“天线”,经过10多年钻研中医理论,研制的平卧菊苦瓜片、螺旋藻等系列组合“菊藻康”,成为当今降四高、抗病毒、提高免疫力的药食两用新产品,谱写出新时代的青春梦想。
      这位江苏年龄最大的创业者,始终怀揣着把聪明才智献给人类健康的梦想,自筹资金,自学技术,经历千辛万苦,艰苦创业,掌握了多种植物材料压片的工艺,为亚健康人群带来福音,受到业界的好评,获得良好的口碑。追寻张教授创业的轨迹,让人们有几多感动、几多感悟……
 
寻梦:激情创业树“天线”
      张教授1965年毕业于中国农业大学园艺学系。1980调入南京农业大学。随着人们的生活水平越来越高,张教授渐渐发现,现代很多人都患有“富贵病”,特别是中老年人不同程度地受到高血压、高血糖、高血脂的困扰,有些年轻人还患高尿酸等症。她想用自己的智慧和中医理论为人类健康做出一点贡献,于是打算创办以健康产品为主的校办企业,树立起为人类健康做贡献的“天线”。
      1996年学校同意她的请战,授权给他建立一个小型校办厂。注册了江苏绿源生物有机制品厂,开始加工螺旋藻,走上了创业道路。她学习的专业是园艺系果树专业,似乎与医疗保健健康产业和食品制造没有关系。但是知难而没有技术,就聘请专家和工程师从头学起,边干边学。逐渐掌握压片的全部技术。 
      2004年因为改制,厂房搬迁至南京沿江开发区,并改名为南京侬达螺旋藻营养品厂,继续加工螺旋藻片。并同时潜心钻研,掌握了多种植物材料压片的工艺,研制开发了近十余种新产品,并受到业界的好评,获得良好的口碑。 
      为了市场需要.张教授于2013年3月成立南京侬达新姿园食品有限公司。她连续5年租地,小规模种种植菊三七,秋初步掌握了它的生长特性,越冬技术和丰产措施。同时她不断地改进配方和工艺技术。她于2015年建立了三条生产线,获得了压片糖果,冲调食品和螺旋藻片三种生产许可证,让同行业的人刮目相看。    
追梦,艰苦创业不停步
      张教授的创业,是无资金、无技术、无市场的白手起家艰难,每前进一步都要付出超常的艰辛。
      创业遇到的第一个问题就是资金问题,起初,学校和家庭没有一点资助,简直就是无米之炊。她用自己3万元的编辑费,向亲友借了几万元,凑了10万元才把公司注册起来。
      为了节省人力成本,她什么事情都自己动手,自己搞原料配方,自己做原料加工,自己操作机器,自己进行灌装。每天在工厂工作10个小时以上,有时候晚上10点多钟还没有吃晚饭,过了吃饭时间,没有办法只有在冰箱里找点冷冻的东西,微波炉加热食用。
      工厂在江北,离农大有40公里。她自己出钱在大厂租了一间房子,只有周末才回农大,平时也不能帮助家里烧饭。她爱人是博导,工作很忙,只好吃食堂。所以她内心里面也是感谢家人支持。 
      创业最难的是开拓市场。张教授产品研制出来以后,经过自己试用,再送给别人体验,都取得了很好的效果。在推广过程中有的经销商要以5~10倍的价格来出售她的产品。为了人民的健康,收回成本就行,不能让经销商用她的产品发不义之财。这就是张教授的境界。她实现了建厂时心系大众的承诺。
      张教授看到了政府2012年卫生部公布的平卧菊三七为药食两用的公告,更加增强了她开发平卧菊三七产品的决心。自2015年至2018年,张教授承接了对外加工平卧菊三七产品的业务。她一边摸索加工工艺,一边摸索产品配方,经过几年的筛选,终于研制出平卧菊苦瓜片。
      为了加强新产品的食疗效果,她又将螺旋藻和它搭配作为套餐,经实践糖尿病患者食用最最快半个月血糖就下降了,3个月至6个月逐步接近正常水平,并有效地预防了糖尿病的合并症,深受用户好评。不少有家族史的患者多年坚持食用,现在血糖接近正常值,而且饮食基本基本不受限制,无糖尿病并发症,有的还减少了用药量,享受着正常人的生活,并并且大大减少了脑梗和心梗的风险。这让许多老年患者对生活充满了信心。
      张教授实践中发现片平卧菊苦瓜片还有一个特殊的作用,就是对口腔溃疡有快速疗效,只要服用二三次,溃疡就好了。它通便的效果也很好,尤其对习惯性便秘。由于她大胆尝试,平卧菊三七和螺旋藻套餐还能有效地降血脂和降尿酸。平卧菊三七外用早有资料报道,对糖尿病足,带状疱疹,各种皮炎、烫伤、烧伤及各种无名肿毒均有良好的疗效,张教授对糖尿病足的外用已取得满意的效果。
      2021年因为政府用地被迫拆除了工厂,她忍痛割爱,处理了设备,仅留了一些资料带回农大。
圆梦:科技创业攀高峰
      张教授是聪明智慧和充满爱心的人。三年的疫情让她看看到亲人,很多同事和朋友都被新冠病毒感染.发烧,咳嗽,有的人很长时间都有后遗症。她有三个亲属因新冠加重了病情而离世。张教授痛则思定,决定重新推广平卧菊苦瓜片组合。2023年四月底去江西寻找全国最大的菊三七的种植基地黄总。南昌两个小时的会见树立了菊三七推广的里程碑。张教授和黄总对平卧菊三七的功效充分作了交流,满怀信心,决定再次创业。她面临的最大的问题是资金。有一位年轻人健康产业有兴趣,表示投资70万,但是迟迟不动,拖了整整半年,咱张教授跟第一次创业一样不抱任何幻想,把工资省下来一点积蓄张张教授的事迹感动了,周围很多年轻人,新成立了南京圣菊缘生物科技有限公司。张教授的创业的决心和毅力感动了周围一些对健健康事业有激情的年轻人。现现在她的团队建建立起来了.有网络高手,和有营销经验的团队长,他他将带领这个团队深入市场,从科普开始,多渠道,多形式宣传原料产地,产品特点和功能,以高性价比获得用户信赖。
      现在张教授的任务是抓好产品质量。严格筛选主原料菊三七,第一批就花费了几个月的时间,试制产品后送去检测才能认定这个原料是否能用,而且会监督生产基地实施有机种植。螺旋藻在内蒙古鄂尔多斯地下180米深井水大棚养殖,质量是最好的。张教授的产品的委托生产厂家也是严格筛选的。两个加工厂都是GMP车间,管理和设备都是一流的。
      张教授不断研发新产品,开发新领域。她看到现在很多企业家和年轻人交往都离不开酒,导致很多人尿酸高。张教授以前用螺旋藻就能降尿酸,为了增加疗效,她选用了原产美国,经过南大多年研究制成的米草粉,研制出平卧菊米草组合,供尿酸高的人食用,疗效显著。值得一提的“菊藻康”品牌是该公司独家拥有,虽然有同类产品,但是菊藻康占有高性价比的优势。
      塞缪尔·厄尔曼说,青春不是年华,而是心境;青春是生命的深泉在涌流。年岁有加,并非垂老;理想丢弃,方堕暮年。只要树起天线,捕捉乐观信号,你就有望在八十高龄时仍觉年轻。
      在人生的道路上,张文卉一直在努力攀登,一刻也没有停步。因为张文卉一直竖起健康的“天线”,所以她总是充满活力。三年疫情,她竟安然无恙。张教授将不忘初心 带领团队在创业的路上砥砺前行,将她的好产品造福于人民大众。(修铁钢)

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