最近，一款以“湘神”命名的湖南剁椒辣酱在全国“鲜”靓绽放。这是北京湘神食品科技有限公司植根湖南“辣”文化，独辟蹊径、守正创新、出奇制胜的一手好棋。“湘神”以“鲜辣”的品牌定位，“湘辣天下，神鲜全球”的战略目标，一经亮相，便不同凡响，引来调味品市场的高度关注，赢得消费者一片赞誉。
北京湘神食品科技有限公司是一家集研发、销售为一体的复合调味品企业。公司根植湖南，深入挖掘三湘大地骨子里的辣椒文化，专注于鲜剁椒酱，打造极具湖南本地特色的辣酱品牌。同时以“线上交易化，线下体验化”的新零售模式，适应消费升级新时代，奉献更适合年轻人的品质辣酱，争做湖南潮派剁椒酱引领者。
传承“辣”文化
湖南自古享有“惟楚有才，于斯为盛”之美誉，三湘大地更是蕴育出了独属于湖南人“吃得苦，耐得烦，不怕死，霸得蛮”的湖湘精神。
湖湘精神湖湘味，湖湘味道又怎可以用单一的“辣”字去描绘，自古就有：路漫漫其修远兮，吾将上下而求索——坚韧不拔的辣；我自横刀向天笑，去留肝胆两昆仑——潇洒从容的辣；若到中华国果亡，除非湖南人尽死——伟岸决绝的辣；为有牺牲多壮志，敢教日月换新天——豪情万丈的辣。
湖湘的“辣”精神，辣的坚韧，辣的潇洒，辣的伟岸，更是辣的豪情；湖湘的“酱”味道，更是在辣料中展现，因地理位置的关系，湖南气候温和湿润，故人们多喜食辣椒，用以提神祛湿。
地道纯正的湖湘基因更是孕育出“湘神”时尚品牌辣酱，将“湖湘精神”和“湖湘味道”绝妙结合，以一款时尚剁椒辣酱为载体，融合了深入湖湘人骨髓的“辣”劲儿，从而慰藉每一位食辣之人的味蕾，致敬三湘大地涌现出来的历代英杰。
定位“鲜”品牌
北京湘神食品有限公司，突出“湘神”品牌“鲜”辣的定位，与四川的麻辣、山西的酸辣、贵州的干辣，进行区别，推出独具一格的湖南“鲜”辣。
“湘神”品牌亮点是：根植湖南，基因纯正；以椒为基，缤纷味道；椒酱结合，传承精神；匠心品质，“鲜”潮来袭；玩转新业态，弘扬湖湘神。
该公司坚持以品质为本的准则，采用传统工艺匠心制造，本地辣椒、手工剁制、窖藏发酵，把湖南正宗剁椒的“湘辣”风味发挥到极致，是湖南土著及旅游人士绝佳之选。
“湘神”自然味道：优选食材，秘制工艺，传承正宗，口味纯正，健康美味；
湘神风味：油润饱满，鲜香爽口，色香味俱，香辣过瘾；时尚设计：王侯将相，欲罢不能，超高颜值，国潮匠心；精神传承：湖湘精神，湖湘味道，文化升华，热辣生活。
所谓酱者，味也，寓酱于辣更是湖湘民间菜品的特色之一，湘神的辣酱更是椒与酱的完美产物，以鲜剁椒为母料，采用恰到好处的配比搅入不同类型的新鲜食材，口味别具一格，更是独领风骚，各类食材的味道互相滋养，浸润，生发出万千美味，让人回味悠长，不忍辍筷。
商业“新”模式
根据湘神产品诉求锁定的目标消费群体，湘神采用专柜、专店相结合的形式进行铺排，打造流量入口，文化场域。
以商业街综合食品店、精品餐饮店铺为主。并通过抓眼球的专柜设计，互动环节设置，吸引自然流量，形成二次传播，提升品牌知名度。在核心城市步行街设立专门店、热门景点专门店。作为品牌精神主场，价值展现的核心抓手，辐射全国各地游客，树立湘神作为潮派剁椒酱品牌领先者的形象。
湘神辣酱品牌，除传统电商渠道外，积极参与数字营销，以流量思维扩充消费场景，打造网红经济，进行直播营销，实行模式延展，引领时尚潮流。
作为敢拼、敢造的新一代，“湘神”不再仅仅满足于只匠心做一款好产品，除了用心做好一款产品外，更希望把“湘神辣酱”作为一个载体，向全国乃至世界的人民呈现出来自三湘大地百折不挠、坚韧不拔的湖湘精神，他们不仅要把湖南当地最正宗，最热辣，最俱传统工艺的椒酱让您去品尝，满足您的口腹之欲，更要用新时代下新生代更潮，更创新的经营理念去宣传民族文化，传承精神食粮，相信在好产品+好文化+好团队+好策划的加持下，“湘神”将会被缔造成为下一个“鲜”潮匠心的好品牌。（郑俊辉 杨睿）
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