食品是人类生存和发展的基础,食品安全旨在保障和促进公众健康,是健康中国的重要内容,也是“五大公共安全”重要内容之一。
中国是大豆的故乡,中国人是世界上最早栽培大豆的民族。一种叫作石磨的工具出现,使大豆的吃法有了革命性的突破。相传豆腐是在公元前164年,由中国汉高祖刘邦之孙——淮南王刘安所发明。这样算起来,豆制品行业至今已有两千多年的历史了。现如今更是走进大街小巷,被端上了千家万户的餐桌,食用占比如此之高,那么它的健康就更加要得到保障了。
南京鸿味豆制品有限公司始终把“做健康食品,关注人类健康”作为追求目标,把先进的技术和高品质原料应用到生产加工中。不规范的豆制品小作坊普遍存在,行业总体呈现小、散、乱的特点;最重要的是,豆制品在老百姓的观念中依然是低档、廉价的食物,而不是营养健康的代名词。作为豆制品行业的引领者,南京鸿味豆制品有限公司希望可以凭借“做绿色食品,所有产品不添加防腐剂,绝不使用对人体有害的添加剂”的理念,带动行业的规范化经营与规模化发展。
坚持做健康食品,企业负责人表示,未来将坚定立足于豆制品这个“良心产业”,通过资本的力量,推动行业的开放合作与企业兼并重组,让每个老百姓都能参与到豆制品行业的发展进程中来,助推豆制品行业的发展繁荣。 |