今年来,新冠疫情对全球生产影响严重,还有覆盖非洲亚洲的蝗虫灾害,世界粮食供应吃紧,另一方面对中国来说,与美国之间的摩擦也可能影响到粮食的进口,以及长江中下游地区洪水导致粮食减产,国内外环境都影响到粮食的储备,这两年粮食安全问题会被提及到极高的重视程度,我们未雨绸缪,始终要有危机意识,厉行节约反对浪费。 普通老百姓应当响应国家号召,珍惜粮食,杜绝浪费。针对地方餐饮浪费严重,不仅需要提高消费者珍惜粮食,拒绝浪费的意识,推出惩戒制度,餐饮行业还需加强规范,提供尺码选择菜品,对外卖分量详细区分,按需点菜。强化监管,采取有效措施,建立刚性长效机制。现在网络上兴盛的吃播行业,对粮食的浪费也是触目惊心的,很多主播吃完吐了再剪辑成完整视频博人眼球吸金赚流量,这样的行为既浪费粮食又伤害身体,这样吃播行为传播范围广,对很多人起不好地示范作用,不应予以批评制止。最有效反对粮食浪费的方式还需要推行强化立法工作,建议出台《反食物浪费法》。近几年,中央、国务院三令五申反对浪费,在2013年中共中央、国务院出台的《党政机关厉行节约反对浪费条例》为代表的各类条例、文件中,多次提及食物浪费问题。将反对食物浪费纳入法律,在国外已有先例。2016年,意大利就通过了一系列的法律措施,以尽量减少每年约500万吨的食物浪费量。我们的近邻日本,也于2019年5月通过了《减少食物浪费推进法》,要求从食品生产、制造、销售及消费等各个环节减少浪费。目前,我们亟需一部专门针对食物浪费的法律,对于各种浪费行为给予清晰界定,制定明确的惩罚措施,强化国家监察机构作为监督主体的责任和使命,让监管工作有法可依,执法必严。 我们每一个人都有义务和责任,以身作则,从点滴做起,珍惜粮食,拒绝浪费。
奚玉婷
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