奶茶,简单来说,就是茶与奶的奇妙碰撞,不仅仅需要巧妙的艺术构想、灵活的混合手法,还需要对材料的总观统识。一杯好的奶茶要求茶味、奶味均衡,茶中有奶,奶中有茶,茶味不压过奶味,奶味也不压过茶味,这种分寸的掌握,展现的是调制者匠心独运和娴熟的技巧。通过一杯好喝的奶茶,既可俯瞰生活百态,又可以纵览历史,由其品味出生活的真谛。
为更好的弘扬中国传统文化,丰富社区居民业余生活,增加手工技能,2019年6月16日,南京市江宁区汤山街道青林社区新时代文明实践站联合社区妇联、计生协会、团委组织志愿者开展“香飘青林 奶茶制作”活动。 ![]()
活动中,志愿者首先向参学居民介绍了奶茶的制作原料,接着又讲解了制作奶茶的重要步骤及注意事项,并亲手制作了一杯香甜可口的草莓乌龙茶以作为示范,参学居民则在一旁认真仔细的看着奶茶的制作过程。看完之后居民们都想要自己亲手试一试,调制配料、沏水、封口,尽管他们的动作并不熟练,但拿着自己亲手制作的奶茶,大家脸上露出了满意且自豪的笑容。
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“香飘青林 奶茶制作”活动不仅为社区居民积极参与社会实践做出了基垫,也极大地增强了大家对参与社会建设的好感,增强了居民生活幸福度和满意度。新时代是人民美好生活需要日益广泛的时代,是我们党带领人民不断创造美好生活的时代。青林社区通过每一次这样的活动,将关爱点点滴滴送入社区每一位居民的心间,带领居民共同走向美好的明天。(陈叶 尤璐)
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