|
扬子晚报网3月13日讯（记者 李冲）叫外卖时，餐盒被挤瘪或者汤汁被洒出来，是一件郁闷的事，而外卖被“偷吃”的现象也即将杜绝。扬子晚报记者近日从饿了么外卖平台了解到，饿了么近日启动一年一度的“食品安全月”，除了在全国开展食品安全隐患的自查自纠，近日平台还将在全国投放一批“安全餐盒”，确保外卖餐品在配送过程中不会被打开，同时实现餐品配送零洒漏。据悉，这些“加密餐盒”将首先在上海等地陆续使用，南京用户有望在上半年用上这种餐盒。 扬子晚报记者看到，安全餐盒从外观上看，与普通的一次性塑料餐盒大体无异，但却藏着两个“秘密武器”。一是位于盒口边沿的“安全扣”，当盒盖与盒口完全合上，就会被安全扣锁紧，如要二次打开安全餐盒，则只能折断盒口的安全扣，用户可通过确认安全扣的完整性，来判断外卖是否在运输途中被打开，如果骑手送来的外卖餐盒安全扣已经断裂，用户有权拒绝收货，并向平台进行投诉。第二个秘密武器是盒盖上的双层卡扣，据悉，普通的一次性塑料餐盒只有一层卡扣，外卖在配送途中难免因颠簸而出现汤汁撒漏，而安全餐盒双层卡扣的设计，使得餐盒整体的密封性得到极大增强，实验表明，装满汤水的安全餐盒在倒置且剧烈摇晃的状态下，仍能保持零洒漏。
饿了么食品安全部负责人表示，首批安全餐盒预计在3月份先在上海等城市免费向商家发放，接下来几个月会陆续推进，下半年全国覆盖，而南京的吃货们有望在上半年就能用上这种餐盒。据悉，下一代更环保、成本更低的安全餐盒已在研发中，后续平台还将为采购安全餐盒的商家提供补贴，旨在推动安全餐盒成为外卖行业标准。 （二次打开安全餐盒，必须破坏“安全扣”）
编辑：李燕 |
